Florijan Jakov -> RE: birc-peglaona (23.6.2008 13:36:37)
|
Sasatojci: kila paprike, kila krumpira, luk, crvena paprika, sol, papar, vegeta, ulje Priprema: oprati i izdubiti paprike, malo ih na vrhu odrezati, da ostane malal rupica kako bi se mogla tekućina cjediti za pečenja; na veliki ribež naribati oguljeni krumpir; na ulju prepirjati luka po želji, dodati crvenu papriku, krumpir, sol, papar, vegetu, sve dobro izmješati i tim nadjevom napuniti paprike; staviti ih u protvan ili vatrostalnu zdjelu, otvorom prema gore...peći do pola, preliti svaku žlicom vrhnja ili milerama i zapeći do kraja (sve skupa peći cca 45 min do sat vremena, ali ovisi i o paprici, kakva je)!
|
|
|
|