novamama -> RE: Danas kuham II ... (28.3.2010 17:11:40)
|
kako se hranim po montignacu, danas sam prvi put radila musaku - bez krumpira: patliđane i tikvice sam ispekla u pećnici mljeveno meso izdinstala na plinu (uz sol, papar, celer u listu, peršin, ploškice tikvica) slagala sam ovako: na dno malo masl. ulja red patliđana red sira red tikvica dinstano meso vrhnje za kuhanje (uz parmezan, malo soli i papra te masl. ulja) red patliđana red sira red tikvica vrhnje posula parmezanom i zapekla opet u pećnici na 250 stupnjeva... ma baš je bilo mljac! uz zelenu salatu!!!
|
|
|
|