Marta j -> RE: Mileram... (15.6.2010 22:00:39)
|
Španjolska salata ala JA: Sastojci: piletina(prsa) cca 500 gr 100 gr šunke manistra rezanci(najbolje zeleni barilla) 250 gr(4-5 kolutova) milleram ili obično kiselo vrhnje sir gouda200 gr malo majoneze Sol, papar, vegeta po želji Pileća prsa skuvat, i oladit, pa narizat na trakice. Manistru skuvat i oladit. Sir isto izrizat na tanke trakice ili još bolje, izgratat na onaj dio na koji gratate jabuke. Pomišat manistru, piletinu i izrizanu šunku, dodat mileram ili kiselo vrhnje (ako ćete dodavat majoezu, onda bolje kiselo vrhnje x 2 jer je mileram malčice slatkast) i žlicu majoneze (po želji) i probat, pa tek onda dodat sol i papar. Oladit još uru vrimena, pa poslužit.
|
|
|
|