rođendanska torta (Puna verzija)

Forum >> [Obiteljski život] >> Kuhajmo zajedno



Poruka

Florijan Jakov -> rođendanska torta (28.10.2008 13:56:17)

Iako je do FJevog roćkasa još ravno mjesec dana već sam počela smišljati Menu..i za klince i za odrasle..uglavnom bit će to cjelodnevni tulum na kojem mora biti PUNO (liža) hrane i pića..sve sam nekako posložila, no želim prijedloge i recepte za provjerene torte ili neke fine koje ste probali...obzirom da ću raditi dvije torte, pucate...



ZVRK -> RE: rođendanska torta (28.10.2008 14:01:07)

  



cokolada -> RE: rođendanska torta (28.10.2008 14:01:48)

evo, recepat za MOUSSE aux chocolate::) biskvit:8 jaja8 žlica šećera8 žlica brašna -oštro1/2 praška za pecivo4 žlice tople vode KREMA:1/2 litre vrhnja za šlag kuhati; kada zakipi u to dodamo 30 dkg čokolade za kuhanje i još malo pustit da kuha; zatim to ostavimo prek noći da se ohladi i skroz stvrdne (može i u frigač); slijedeći dan to jako dobro izmiksat (isprva će bit jako teško,al na kraju to treba toliko dobro izmiksat da postane mousse od čokolade!!!) Biskvit prerežemo po sredini i na donji dio stavimo višnje ( višnje prethodno kuhati sa 4 žlice šećera -kad zakipe dodati 1 žlicu veliku gustina);  višnje po biskvitu gusto naslažemo da bude fino višnjasto sve -može se  i malo soka iz teglice premazati po biskvitu da bude saftnije-ali ne puno,da se biskvit ne razmoči:); zatim na to stavimo dio čokoladne kreme, pa drugi dio biskvita; Cijelu tortu premažemo (znači gore i OKOLO) ostatkom kreme a na sve onda poslažemo listiće badema :)  to vam je to! sretno i dobar tek! :-)



Florijan Jakov -> RE: rođendanska torta (28.10.2008 14:04:49)

cokolada....pa to je mmmmmmmmm...još samo jedno, jel višnje kuhamo zajedno sa sokom od kompota???



ZVRK -> RE: rođendanska torta (28.10.2008 14:05:06)

kakve torte od čega?voćne ,čokoladne ili sladoledne?imam recepte za sve pa kaži



Florijan Jakov -> RE: rođendanska torta (28.10.2008 14:06:03)

molim jednu voćnu i jednu čokoladnu jer tako planiram i napraviti...voćnu z aklince i čokoladnu za starce



ZVRK -> RE: rođendanska torta (28.10.2008 14:07:33)

ok ali sutra .od čokolade bi meni bila za klince ali kako ko' voli



sanjalica -> RE: rođendanska torta (28.10.2008 14:07:44)

jesi li čula ili i pravila Indijansko selo (torta - naravno)?



ZVRK -> RE: rođendanska torta (28.10.2008 14:08:14)

FJ a od banane(mačije oči),paše?



Florijan Jakov -> RE: rođendanska torta (28.10.2008 14:10:43)

zvrk, može sve samo ne banane [image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley36.gif[/image]...daj bilo kaj drugo od voća...ma tak i tak bum im obje stavila da pušu pa kaj ko bude htio 



Florijan Jakov -> RE: rođendanska torta (28.10.2008 14:11:05)

IZVORNA PORUKA: sanjalica

jesi li čula ili i pravila Indijansko selo (torta - naravno)?


nisam, sanjalice, piši...



ZVRK -> RE: rođendanska torta (28.10.2008 14:12:47)

ok jer u mojim voćnim kremama koje su na bazi šlaga može ići bilo koje voće.prilagodiš se,a čokolada ti je kao žavajon samo čokoladni[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/bravo.gif[/image]



Florijan Jakov -> RE: rođendanska torta (28.10.2008 14:14:06)

IZVORNA PORUKA: ZVRK
čokolada ti je kao žavajon samo čokoladni[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/bravo.gif[/image]


hrvatski, molim [image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/jezicek.gif[/image]



ZVRK -> RE: rođendanska torta (28.10.2008 14:16:57)

tučeno jaje,bijelanjak u čvrssti snijeg,a žutanjak sa šečerom pjenasto izmiksati pa onda sve skupa pomiješaš(kuhačom ili žicom) skupa ali lagano(žavajon)



sanjalica -> RE: rođendanska torta (28.10.2008 14:19:08)

nemam ovdje recept... umetnem ga sutra...
To ti nije voćno ... jel to problem ?... ali je ko stvoreno za klince... puno kreme ... kornetići... mmmmmm



Florijan Jakov -> RE: rođendanska torta (28.10.2008 14:37:51)

piši sanjalice, što više ideja to će mi biti teži izbor [image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/jezicek.gif[/image]...možd aneću sve za roćkas ispeći ali bit će prilika..



Anaeva -> RE: rođendanska torta (28.10.2008 14:45:20)

da, cokolada...
jel višnje kuhamo sa kompotom ili bez?
i mene si zainteresirala za ovu tortu



cokolada -> RE: rođendanska torta (28.10.2008 14:47:38)

Da, stavis visnje iz kompota, zakuhas sok zajedno s visnjama toliko da ti se zgusne.
Savjet, nemoj staviti previse visanja, meni je nekako bolje kada ih je manje.
Jednom sam stavila da skroz prekriju biskvit pa mi je bilo malo previse, visnje su prevladavale.



mlada mama -> RE: rođendanska torta (28.10.2008 14:50:50)

i moj mis ima rodjendan za malo manje od 2 mj. ali ja vec odlucila stize spuzvabob torta[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/bravo.gif[/image]  kumove cemo zvati na rucak, tako da cemo nesto speci,a za ostale malo narezati sunkice, kulencica i napravit cu rolade od ajvara i spinata za prilog



sanjalica -> RE: rođendanska torta (28.10.2008 14:53:03)

rolade od ajvara i špinata ? ne uskraćuj nam taj recept !!!



Anaeva -> RE: rođendanska torta (28.10.2008 14:57:42)

Možeš napravit i brzinsku Švarcvaldicu
Kupiš u Konzumu gotove kore za tortu- tamne, narezane na 3 djela (cca. 15-ak kn)-ima ih i drugdje ali su meni te najfinije.
2 kompota od višanja
1 l šlaga
ili
2 pudinga od čokolade
1/2 l šlaga

ako nećeš radit sa pudingom onda šlag izradiš (to je onaj biljni-hole ili kako se već zove..), malo odvojiš sastrane za premazivanje gore i okolo torte a u ostatak dodaš iscjeđene višnje iz kompota
ako radiš sa pudingom onda sačuvaj sok od kompota i s njime skuhaj ta dva pudinga (cca pola litre soka ispadne od 2 kompota)i dodaj u to malo šečera pa slažeš biskvit, puding, na njega višnje, biskvit,puding pa opet višnje i opet biskvit i to sve premažeš sa one 1/2 l šlaga

meni je i takva torta ok
to je instant švarcvaldica



gugi -> RE: rođendanska torta (28.10.2008 16:52:59)

Hej,mom Roku je 3 dana prije rođendan od FJakova,ja planiram za djecu napraviti neku tortu sa nutelom ima ih na coolinariki,da sad nekopiramo,svidjela mi se jedna u kojoj su i milchsnite,mislim da joj dječica neće odoljeti,"čolkoladni san" se zove.
A ova schwarzvald može i za odrasle,super ideja za kore,nisam znala da imaju za kupiti crne,da se nemučimo.[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Anaeva -> RE: rođendanska torta (28.10.2008 16:55:54)

Imaš ih gugi gdje hočeš samo kažem, u konzumu su najbolje...
Samo pazi kad uzimaš; imaš jednu ( za voćnu tortu) i ove 3. Mislim da ima i u žutoj varijanti[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/zmeden.gif[/image]



ZVRK -> RE: rođendanska torta (29.10.2008 8:29:56)

ROĐENDANSKA TORTA VOĆNI FIL-

BISKVIT- od 8 jaja,8 žl.šećara,8 žl.brašna i 2 pecilna praška.VOĆNI  FIL(krema)-2xvoćni jogurt od željenog voća,500ml sl.vrhnja za šlag u tetrapaku(malo odvojiti za ukrašavanje,instant želatina i željeno voće.       prvo izmiksaš sl.vrhnje do pola pa dodaš jogurte i instant želatinu pa izmiksaš do kraja.šećer dodati po želji.u gotovu smijesu dodati narezano željeno voće na mnje komada i pomiješati sa kuhačom i smjesa je spremna za filanje biskvita.biskvit namočiti sa 2dcl vode u koju smo dodali 6-7 žl.šećera i sve to zakuhali na ''vatri''.

čOKOLADNI  FIL(krema)--biskvit kao i gore,      6 friških jaja,200gr čok.u prahu,malo štaub šećera i 150 gr maslaca.u veću terinu(zdijelu)staviti čok i šećer pa pomiješati.u to dodati otopljeni maslac(iz mikrovalne ja napravim)i miksati sve skupa.u smijesu dodati JEDNO PO JEDNO ŽUTANJCE i miksati dalje.kada je smijesa napravljena u to dodati snijeg od bijelanjaka koji miješamo sa KUHAČOM ili sa ŽICOM nikako sa mikserom.     biskvit iso namočiti kao i gore a tortu ukrasiti po želji.ja otopim čok za kuhanje pa prelim preko biskvita pa sa šarenim mrvicama za kolače ukrasim



ZVRK -> RE: rođendanska torta (29.10.2008 8:38:58)

VOĆNA ROLADA--biskvit--6 jaja,6žl.šečera,3žl brašna,1 pecilni prašak,2 žl.kakaa ili čok.u prahu(tamnije tijesto)     krema--2dl mlijeka,250gr šećera zakuhati.u to dodati(kao puding)3 jaja i 2žl.brašna.kada se  smjesa ohladi dodati 200gr maslaca koji izmiksaš  i spremno je za filanje.

biskvit staviš na mokru krpu i još jednu preko njega da se malo svlaži.  namaži biskvit sa kremom,poslaži voće(može različito)i zarolaj.sve to ukrasiti sa šlagom na koji naribam čokoladu na grubo za dekoraciju.



Stranica: [1] 2   Sljedeća stranica >   >>