Bebys -> RE: CB: "Lounge bar" (5.1.2011 9:52:58)
|
[image]http://www.coolinarika.com/repository/images/_variations/f/a/fa82ae3f96324662632e224d7278e0f4_header.jpg[/image] Priprema Vrijeme pripreme:50 minTežina:Srednje zahtjevno 1 Kekse zdrobite i stavite u dublju zdjelu. 2 Na laganoj vatri otopite maslac i med. Dodajte vanilin šećer, cimet, instant kavu, sok i naribanu narančinu koricu. Miješajte dok se kava ne otopi, pa mješavinom prelijte pripremljene kekse. 3 Sve dobro izmiješajte i smjesu ravnomjerno rasporedite na uljem namazan kalup za torte (promjera 24 cm). Pripremljenu podlogu stavite u hladnjak na oko sat vremena. 4 Svježi sir i ricottu pomiješajte i izmiješajte električnom miješalicom do pjenaste strukture. 5 Pripremljenoj smjesi dodajte tučeno slatko vrhnje, med, usitnjene maline i želatinu, koju ćete pripremiti na sljedeći način: želatinu prelijte hladnom vodom i ostavite stajati 10-ak minuta. Potom ju lagano zagrijte neprestano miješajući, dok se ne otopi. Posluživanje Kolač dobro ohladite, ukrasite malinama i listićima metvice. Savjet Ukoliko koristite želatinu u listićima, listiće želatine prelijte hladnom vodom i ostavite da odstoje 10 minuta. Potom ih izvadite, ponovno ih prelijte hladnom vodom i zagrijavajte, neprestano miješajući, dok se ne otope. TO JE TORTA OD KEKSA I MALINA....[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/bravo.gif[/image] Sastojci Za tijesto: 250 g petit beurre keksa 80 g maslaca 3 žlice Cvjetnog meda Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr 1 Vanilin šećer Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr ½ žličice cimeta 2 žlice instant kave 50 ml narančina soka 1 žličica naribane narančine korice Za kremu: 350 g svježeg kravljeg sira 250 g sira ricotte 200 ml slatkog vrhnja 5 žlica Cvjetnog meda Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr 300 g malina 2 vrećice mljevene želatine (20 g) 8 žlica vode
|
|
|
|