Ljetni kolači bez pećnice (Puna verzija)

Forum >> [Obiteljski život] >> Napravimo zajedno



Poruka

angellah -> Ljetni kolači bez pećnice (10.7.2015 14:03:14)

Imate kakav dobar recept za podjeliti a da nije voćna salata nego baš neki kolačić bez pečenja?



zoma -> RE: Ljetni kolači bez pećnice (11.7.2015 23:25:50)

Sastojci:

• 1 l mlijeka
• 4 pudinga od vanilije
• 330 gr šećera
• 1 margarin
• 200 g keksa
• 200 g kokosa
• 200 g oraha
• šlag
Priprema:

Ovo je brzi kolač, gotov za 20 minuta i ne može ne uspjeti. Količina sastojaka, naravno, ovisi o veličine kolača koji želite napraviti, ali je bitno sačuvati navedeni omjer.

Uglavnom, treba skuhati 4 pudinga od vanilije, ali ne prema uputama s vrećice, nego u 1 l mlijeka. Puding ohladiti i u njega dodati margarin pjenasto umućen sa šećerom.

Smjesu podijeliti na tri dijela. U jedan dio dodati kokosovo brašno, u drugi orahe, a u treći neki mljeveni keks. Treba dotati toliko sastojaka da puding bude dovoljno čvrst da se može mazati.

U prikladan kalup za tortu staviti prvo kremu sa keksima, preko nje kremu s kokosom, a na kraju s orasima.

Na kraju umutimo šlag i ukrasimo tortu.



Ela28 -> RE: Ljetni kolači bez pećnice (12.7.2015 9:43:31)

KOLAC SA VISNJAMA I PUDING KREMOM

SASTOJCI

FIL OD VIŠANJA:
500 gr očišćenih višanja
600 ml vode
150 gr griza
180 gr šećera
ŽUTI FIL:
2 pudinga od vanilije
3 žlice šećera
750 ml mlijeka
2 vanilin šećera
250 gr margarina
200 gr šećera u prahu
oko 150 gr petit keksa za podlogu
2 šlaga iz vrećice
FIL OD VIŠANJA I GRIZA

1. Vodu staviti da prokuha.
2. Dodati griz i nastaviti kuhati.
3. Na kraju dodati višnje i šećer, ostaviti još malo da kuha 1-2 minute, zatim skinuti s vatre.
4. U tepsiju (dimenzija 23 x 32 cm) složiti na dno petit keks.
5. Kada sklonite višnje s vatre odmah možete preliti preko keksa.
6. Ostaviti da se ohladi.

ŽUTA PUDING KREMA

1. Skuhajte pudinge sa šećerom i vanilin šećerom.
2. Ostavite da se ohladi.
3. Margarin sobne temperature pjenasto izradite sa šećerom u prahu.
4. Sjedinite margarin i puding, te dobro izradite.
5. Rasporedite kremu preko fila od visanja.
6. Premazite sa slagom koji ste prethodno izradili.
7. Ostavite u frizideru da prenoci.

Super je pravila sam par puta !



Ela28 -> RE: Ljetni kolači bez pećnice (12.7.2015 14:01:22)

TIRAMISU [sm=bravo.gif]

Sastojci

4 jaja
100 g šećera
5 žlica maraschina
500 g mascarponea
1 vrećica Vanilin šećera
200 ml crne kave
1 žličica šećera
200 g piškota
50 g čokolade
1-2 zlice kakaa

Priprema :

1.
Žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte električnom miješalicom te umiješajte 1 žlicu maraschina.
2.
Zatim kremu kuhajte na pari (oko 10 minuta) dok se ne počne zgušnjavati. Kremu ohladite uz miješanje.
3.
Dodajte mascarpone i na kraju lagano umiješajte čvrsti snijeg od bjelanjaka u koji ste dodali vanilin šećer.
4.
Pomiješajte ohlađenu kavu, šećer i 4 žlice maraschina.
5.
Piškote kratko umočite u kavu i položite po dnu posude (25x16 cm).
6.
Prelijte polovicom kreme i pospite čokoladom narezanom na komadiće.
7.
Posložite drugi red namočenih piškota te prelijte ostatkom kreme.
8.
Kolač ostavite hladiti nekoliko sati ili preko noći.

Posluživanje
Prije posluživanja kolač pospite kakaom u prahu, narežite i posluzite.





mirjana1703 -> RE: Ljetni kolači bez pećnice (15.7.2015 21:33:30)

Sastojci:
1 želatina
2 puding vanilija
1l mlijeka
8 žlica šečera
2dcl slatkog vrhnja
8 žlica šečera
voće po želji(breskve, jabuke, kajsije, višnje...)

Priprema:
Želatinu pripremiti po uputama na pakiranju. Uzdijelu staviti 0,5l vode i voće, staviti na laganu vatru da se voda ugrije. Kada želatina nabubri dodatije je vodi sa voćem. sve zajedno istresti u zdijelu (prozirnu), staviti u hladnjak i kada se stisne na to staviti skuhan i ohlađen puding od vanilije također staviti u hladnjak, izmutiti slatko vrhnje i staviti ga na puding. Sve zajedno dobro ohladiti. Posluziti u čaše za sladoled (vaditi iz zdijele sa žlicom).



zima1995 -> RE: Ljetni kolači bez pećnice (15.7.2015 22:55:09)

Ja nemam, ali za sada pratim. Na žalost, nisam tako vješta u pravljenju kolača, ali volim kolače koji se jednostavno prave [sm=duda.gif]



vandax -> RE: Ljetni kolači bez pećnice (16.7.2015 8:12:58)

U tiramisu. Mogla bi ga napraviti mužiću za roćkas. Dobro si me podsjetila.



angellah -> RE: Ljetni kolači bez pećnice (16.7.2015 19:04:57)

E tiramisu sa jajima na pari mi se sviđa [sm=bravo.gif]



SILVA123 -> RE: Ljetni kolači bez pećnice (16.7.2015 19:25:28)

Ja napravim kolač sa sirom i voćem a biskvit od nekih keksa, brzo je gotovo, osvježavajuće a ne peče se.



Stranica: [1]