Budući da je organska hrana znatno skuplja, donosimo popis namirnica koje, prema istraživanjima, imaju najviše pesticida čak i nakon pranja i guljenja.

Budući da je organska hrana znatno skuplja, donosimo popis namirnica koje, prema istraživanjima, imaju najviše pesticida čak i nakon pranja i guljenja. Preporuča se kupovati ove namirnice organski ili s 'organskim' certifikatom.

 

Činjenica je da su kod bio/organske hrane ostaci pesticida manje vjerojatni, a ako ih ima onda su u puno manjim količinama, što znači da kupnjom organske hrane sebe i svoju djecu izlažemo znatno manje kemikalijama. Provedeno je i istraživanje koje je pokazalo da djeca na konvencionalnoj, neorganskoj prehrani izlučuju pesticide urinom.

 

Ovo vam možda ne zvuči opasno, ali kada uzmete u obzir da je pesticid napravljen da ubije životinju, dan za danom definitivno nije dobar ni za vas ni za vašu bebu.

 

PROČITAJTE JOŠ: Je li dimljena i sirova riba sigurna za trudnice?

 

Mnoga su istraživanja provedena bez ijednog zaključka, no svima je zajedničko da se visoka izloženost pesticidima povezuje s leukemijom, limfomom kod djece, tumorima mozga i hormonalnim poremećajima.

 

Osim pesticida, u hrani završavaju i neki štetni zagađivači okoliša poput DDT-a, PCD-a i dioksina za koje ste možda čuli. Budući da se u prirodi slabo razgrađuju i skladište u masnim stanicama, više ih ima u mesu, ribi i mliječnim proizvodima.

 

Budući da je organska hrana puno skuplja, pripremila sam za vas popis namirnica koje prema istraživanjima imaju najveći udio pesticida čak i NAKON PRANJA i NAKON GULJENJA → ove namirnice preporuča se kupovati organski, malo možete uštedjeti na ostalima.

 

PROČITAJTE JOŠ: Prirodni sokići za trudnice!

 

POPIS ZA KUPNJU BIO PROIZVODA

PRLJAVIH 12

1. JAGODE

2. JABUKE

3. KRUŠKE

4. BRESKVE; NEKTARINE

5. GROŽĐE

6. TREŠNJE

7. KELJ

8. CELER

9. PAPRIKA

10. PARADAJZ

11. ŠPINAT

12. KRUMPIR

 

POPIS ZA KUPOVINU NE-NUŽNO BIO PROIZVODA

ČISTIH 12

1. AVOKADO

2. BROKULA

3. KAPULA

4. KUPUS

5. ŠPARUGE

6. GRAŠAK

7. CVIJETAČA

8. KIVI

9. GLJIVE

10. MALANCAN

11. DINJA

12. PAPAJA

 

PROČITAJTE JOŠ: Cink - kako znamo da nam nedostaje?

 

Dodala bih i da ako je nešto 'domaće', to ne znači da nema visok udio pesticida. Poljoprivrednici ih često koriste kako bi osigurali što bolju žetvu, jer od toga žive. Pa pitajte 'svog' farmera o njegovom načinu razmišljanja, uzgoju i kakve certifikate ima za to.

 

 

Simona Korenčan, dr. med. i SkrbenStars.si