imam pitanje. dali mogu smrznuti paradaj (sirov) kuhati za zimnicu.imam malo paradajza koji sam pobrala ali nije ga baš puno pa sam ga mislila smrznuti dok drugi ne dozreli pa sve zajedno da skuham.


< Poruku je uredio minnie -- 1.8.2011 12:56:17 >

Možeš, bez problema-samo ga izvadiš iz zamrzivača i staviš u vruću vodu da se lakše oguli ako ga guliš, ali ne može se usporediti sa svježim. Ja recimo radim ovako zimnicu, tj. sataraš: napola ga skuham bez začina i čekam da se ohladi, zatim ga onako pola tečnog ulijem u vrećice od 2 L i zamrznem. Zimi jako dobro dođe, samo ga dovršim i dodam začine kako i inače radim.

_____________________________

Naše malo zlato stiglo nam je 02.08.2011.
Koja sreća i blagoslov....

po meni ipak bolje ne jer ga smrznutog odmrzavaš pa onda opet zamrzavaš a to baš nije ok.


_____________________________

Život ponekad traži od nas više no što mislimo da možemo podnijeti.IPAK,vrijedi se potruditi!
zvrkić došao 17.06.2005.
zvrkica došla 08.12.2010.

curke hvala. budem još razmislila šta ču



< Poruku je uredio minnie -- 1.8.2011 13:39:12 >

a da pokušaš pustiti taj pobrani paradajz u kutiji rastegnut još koji dan???

_____________________________

Život ponekad traži od nas više no što mislimo da možemo podnijeti.IPAK,vrijedi se potruditi!
zvrkić došao 17.06.2005.
zvrkica došla 08.12.2010.

svekrva ga je već narezala tako da ili kuhati ga ili spremiti ga

onda bolje kuhati,pogotovo ako je sa korom


_____________________________

Život ponekad traži od nas više no što mislimo da možemo podnijeti.IPAK,vrijedi se potruditi!
zvrkić došao 17.06.2005.
zvrkica došla 08.12.2010.

a zasto ne...
samo ti njega zamrzni ...i nista ne brini sve ce biti isto kao i da je svijezi kada budes kuhala....

zasto guliti kozicu..mi to nismo nikada radili...bas nikada...pa imas cjedilo i cijedis ga naravno da ostane samo sok u tom cijedilu ostane i kozica...

možeš slobodno.. to je 80% voda.. ne smije se zamrzavati i odmrzavati pa opet zam. samo meso i mliječni proizvodi zbog kemijskog sastava

_____________________________

Blagoslovljeni najljepšom zvjezdicom s neba - došla nam je naša Stella 6.2.2011.

tako smo i mi smrzavali rajcicu u restoranu kad sam radila..i bude sasvim ok

_____________________________

moja mala cura je moje sve...