ZVRK -> RE: danas kuham.. (19.1.2010 11:35:12)
|
IZVORNA PORUKA: Njofra od mene je pire sa polpetama u šugu Zvrkić može li recept za polpete u šugu[image]http://www.ringeraja.hr/forum/smileys/smiley2.gif[/image] Danas imamo na meniu grah, a ovo bi onda napravila sutra za ručkić mljeveno meso 2xsameljem i u njega dodam kapulu i češnjak sitno narezan,vegetu,biber,muškatni orašćić,soli po potrebi,jedno jaje i mekano od fete -dvije kruha kojega sam natopila u mlijeku. sve to dobro izmješam i radim polpete veličine po želji. izdinstam kapulu i na izdinstanu kapulu poslažem polpete da se zapeču na jednoj strani te ih potom okrenem,zalijem sa vodom,crnim vinom te šalšom(količine koje voliš) i kuhaš kao obićno šugo ali puno kraće. ako ti ostane za drugi dan u to dodaš malo gljiva i ručak je gotov[sm=bravo.gif] kruh nemoraš staviti ako ne želiš.ja ga stavim jer mi onda budu mekše dobar tek
|
|
|
|